配料 1 6.5盎司可以剁碎蛤蜊 牛奶 1杯通用面粉 ¼杯蓝色玉米面 2茶匙发酵粉 ¼茶匙盐 1个打蛋 缩短或烹调油用于深油炸 海鲜鸡尾酒酱（可选） 路线 步骤1 排出蛤蜊，保留液体。 将牛奶加入液体至等于2/3杯。 混合面粉，玉米面，发酵粉和盐。 混合牛奶混合物，蛤蜊和鸡蛋。 搅拌成干燥的成分，直到湿润。 第2步 小心地将大汤匙放入深厚的热脂肪（365华氏度）。 一次炒5或6个油条约2分钟或直到金黄色。 如果需要，立即加入鸡尾酒酱。 制作6到8份开胃菜。 营养成分每份：162卡路里，（1克饱和脂肪，47毫克胆固醇，453毫克钠，23克碳水化合物，8克蛋白质。
