Chori-pollo比萨饼| 更好的家园和花园

配料

• 1茶匙橄榄油
• ½杯切碎的洋葱（1个中等）
• 6瓣大蒜，切碎
• 捏盐
• 2茶匙辣椒粉
• 1茶匙碎小茴香
• 1 15.5盎司可以排骨豆，不排水
• 4盎司未煮过的香肠香肠
• 6盎司切碎煮熟的鸡肉
• 4 12英寸面粉玉米饼
• 2杯粉碎的queso壁画（8盎司）
• 2杯切碎的白菜
• 1杯莎莎酱
• ½杯切新鲜香菜
• ½杯切碎烤，种子红辣椒

路线

• 步骤1

  将披萨石或倒置的烤盘放在烤箱的底架上。 将烤箱预热至450°F。

• 第2步

  在一个小锅里加热油，中高火。 加入洋葱，大蒜和盐; 煮约3分钟或直到洋葱和大蒜嫩。 加入辣椒粉和小茴香; 煮1分钟以上。 从热量中移除; 在豆子里搅拌。 使用马铃薯捣碎器，轻微捣碎豆混合物。 煮熟并用中火搅拌5分钟或直至变稠并起泡。

• 第3步

  在中等煎锅中加入中等高温的香肠约5分钟或直到完全煮熟，用木勺打碎肉。 从热锅中取出煎锅，加入切碎的鸡肉。 搅拌结合。

• 第4步

  一次与一个玉米饼一起使用，将四分之一的豆混合物均匀地撒在玉米饼上。 顶部有四分之一的香肠 - 鸡肉混合物。 将顶部玉米饼转移到披萨石上。 烘烤4至5分钟或直到边缘清脆。

• 第5步

  将比萨饼转移到砧板上; 冷却1分钟。 顶部有1/2杯奶酪，1/2杯白菜，1/4杯沙拉，2汤匙香菜和2汤匙切碎的红辣椒。 用剩余的成分重复制作四个比萨饼。 在服务之前将每个披萨切成楔形。

营养成分

每份：416卡路里，（7克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），51毫克胆固醇，1040毫克钠，39克碳水化合物，5.2克纤维，4克糖，23克蛋白质。