巧克力蘸椰子杏仁饼| 更好的家园和花园

配料

• 2⅔杯片状椰子（7盎司）
• ⅔杯砂糖
• ⅓杯通用面粉
• ¼茶匙盐
• 3个蛋清
• ½茶匙香草精或1/4茶匙杏仁提取物
• 4盎司半甜巧克力（可选）
• 1茶匙起酥油（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至325华氏度。轻轻涂抹并涂上大块饼干或羊皮纸线; 搁置。 在中型搅拌碗中，将椰子，糖，面粉和盐混合在一起。 搅拌蛋清和香草精。

• 第2步

  将2茶匙的圆形茶匙放在准备好的饼干上。 烘烤20至25分钟或直到边缘呈金黄色。 将饼干转移到电线架并冷却。

• 第3步

  如果需要，在一个小平底锅中融化巧克力并在低温下缩短。 在融化的巧克力混合物中浸泡饼干的底部。

• 第4步

  制作约30个饼干。

提示

要将巧克力淋在杏仁饼上，将融化的巧克力混合物放入可重复密封的塑料袋中。 在袋子的角落剪一个小洞。 以十字形图案将巧克力混合物穿过每个饼干。

营养成分

每份：73卡路里，（4克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，57毫克钠，10克碳水化合物，1克纤维，8克糖，1克蛋白质。