巧克力樱桃口袋| 更好的家园和花园

配料

• ½杯黄油，软化
• 1盎司包奶油奶酪，软化
• 1½杯糖粉
• ⅓杯不加糖的可可粉
• ½茶匙发酵粉
• ¼茶匙小苏打
• ¼茶匙盐
• 1个鸡蛋
• ½茶匙香草
• 1¾杯通用面粉
• ½杯樱桃蜜饯
• 2汤匙剪了干酸樱桃
• 1茶匙白兰地（可选）
• 水
• 4盎司苦甜或半甜巧克力，切碎
• 2茶匙起酥油
• 切杏仁，烤

路线

• 步骤1

  在一个大碗里结合黄油和奶油芝士。 用中速到高速的电动搅拌器打30秒。 加入糖粉，可可粉，发酵粉，小苏打和盐。 敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在鸡蛋和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。 将面团分成两半。 盖上盖子并冷却约2小时或直到面团易于处理。

• 第2步

  为了填充，在一个小碗里搅拌保存，干樱桃，如果需要的话，白兰地。

• 第3步

  将烤箱预热至375华氏度。 搁置。 在轻微撒粉的表面上，一次滚动一半面团直至约1/8英寸厚。 使用3英寸凹槽或普通圆形饼干切割器，切出面团。 将圆圈放在准备好的饼干上。 在每个圆圈的中心放置少量1茶匙的填充物。 用水轻轻刷圆圈边缘。 将每个圆圈折成两半; 轻轻按压边缘密封。

• 第4步

  烘烤8到9分钟或直到边缘坚硬。 将饼干转移到电线架; 凉。

• 第5步

  在重型小平底锅中结合巧克力和起酥油。 煮熟并用小火搅拌直至巧克力融化。 将巧克力混合物倒入重型可重复密封的塑料袋中。 从包里取出一个小角落; 毛毛雨巧克力饼干。 撒上杏仁。 如果需要，再用巧克力淋上饼干。 让我们站起来直到巧克力。

储藏：

在密封容器中将蜡纸之间的饼干分层; 覆盖。 在室温下储存长达3天。 如需更长时间储存​​，请将未装饰的饼干冷冻长达3个月; 解冻饼干，淋上巧克力，撒上杏仁，然后站起来。

营养成分

每份：134卡路里，（4克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），18毫克胆固醇，18克碳水化合物，1克纤维，10克糖，1克蛋白质。