鸡用芦笋和豌豆| 更好的家园和花园

配料

• ¼杯番茄酱
• 3汤匙海鲜酱
• 4条整鸡腿，约2-1 / 2磅。
• 4片培根
• 2束小胡萝卜，上衣，修剪或12盎司。 小胡萝卜
• ¾磅糖豌豆
• 8盎司芦笋，修剪和切成2英寸长度
• 1汤匙小新鲜薄荷叶

路线

• 步骤1

  对于酱汁，在小碗里搅拌番茄酱和提升酱; 搁置。

• 第2步

  用1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒撒上鸡肉。 对于木炭烧烤，将鸡放在架子上，骨头朝上，直接放在中等煤上。 烧烤，露出，35至45分钟或直到不再粉红色（180°F），中途转动一次并用酱汁刷10分钟。 （用于燃气烧烤，预热烤架。将热量减少到中等。将鸡肉放在架子上加热。盖上;烤架如上。）

• 第3步

  同时，对于蔬菜，在12英寸煎锅中煮培根，中低火直至酥脆。 沥干纸巾，保留煎锅中的水滴。 将胡萝卜加入水滴中; 煮5分钟。 加入豌豆和芦笋; 煮6至8分钟，或直到蔬菜变软。 从热量中移除。 碎培根。 搅拌薄荷和培根。 与鸡肉一起食用。 做4份。

营养成分

每份：674卡路里，（13克饱和脂肪，8克多不饱和脂肪，18克单不饱和脂肪），198毫克胆固醇，1056毫克钠，25克碳水化合物，5克纤维，15克糖，46克蛋白质。