鸡肉馅饼炖| 更好的家园和花园

配料

• 4茶匙菜籽油
• 1磅无皮无骨鸡大腿，切成3/4英寸的碎片
• 1杯切碎的芹菜（2根茎）
• 1杯切碎的胡萝卜（2个中等）
• ½杯切碎的洋葱（1个中等）
• 2瓣大蒜，切碎
• 2½杯减少钠鸡汤
• 2杯新鲜蘑菇，切成薄片
• 1杯新鲜甜玉米粒或冷冻全粒玉米，解冻
• ½杯冷冻豌豆，解冻
• 1 12盎司可以蒸发无脂牛奶
• ¼杯面粉
• 1茶匙剪新鲜百里香*
• 半茶匙切新鲜牛至*
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• ¼配方馅饼皮叶

路线

• 步骤1

  在一个4到5夸脱的不粘锅荷兰烤箱中，用中火加热2茶匙油。 加鸡肉。 煮约4至5分钟，或直到鸡块四面都变成褐色。 用开槽勺将鸡肉放入碗中; 搁置。

• 第2步

  在同一荷兰烤箱中，用中火加热剩余的2茶匙油。 加入芹菜，胡萝卜，洋葱和大蒜。 煮熟并搅拌8至10分钟或直到蔬菜只是嫩。

• 第3步

  将鸡汤加入锅中; 煮沸。 加入鸡肉，蘑菇，玉米和豌豆。 回到沸腾; 减少热量。 焖煮，大约8分钟，或直到鸡肉完成，蔬菜只是嫩。

• 第4步

  在一个小碗里搅拌一下蒸奶和面粉。 将牛奶混合物加入汤混合物中。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 煮熟并搅拌2分钟以上。 加入百里香，牛至，盐和胡椒粉。 为了服务，将汤舀入碗中，并用馅饼皮叶子装饰。

*小费：

干草药可以代替新鲜的。 使用1/2茶匙干百里香叶，压碎，和1/4茶匙干牛至，压碎。 用鸡汤加入干草药。

营养成分

每份：295卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），72毫克胆固醇，557毫克钠，30克碳水化合物，3克纤维，12克糖，24克蛋白质。

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馅饼皮叶

配料

• ½15盎司包装冷藏未烘烤馅饼皮（1皮）
• 1汤匙冷藏或冷冻蛋制品，解冻
• ¼茶匙水
• 1茶匙新鲜百里香叶

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 将馅饼皮展开到轻微撒粉的表面上。 在一个小碗里搅拌蛋制品和水一起。 轻轻刷过馅饼皮上的混合物。 用百里香撒上馅饼皮。

• 第2步

  使用1至1 1/4英寸的面粉切割机，将馅饼皮切成叶或所需形状。 将馅饼外壳形状放在烤盘上。 烘烤6至8分钟或直至金黄色。 在烤盘上完全冷却。

提前做好准备：

将烘烤的叶子放入密闭容器中; 覆盖。 冻结长达1个月。 用作汤面，沙拉面，或混合到您最喜欢的零食混合物中。