鸡肉，培根和蔬菜煎锅| 更好的家园和花园

配料

• 1磅绿豆或芦笋长矛
• 4片培根，粗切碎
• 4个去皮无骨鸡胸肉一半（约1-1 / 2磅）
• 盐
• 黑胡椒粉
• 1个中等黄色西葫芦，纵向减半，切成1/2英寸的块
• 1 14.5盎司鸡肉汤*
• 2汤匙通用面粉
• ½茶匙精细切碎的柠檬皮
• 柠檬片

路线

• 步骤1

  在一个大锅里煮青豆在少量开水中约3分钟或直至酥脆; 排水。 立即投入冰水停止烹饪。

• 第2步

  在一个超大的煎锅中，用中火煮培根，直到酥脆。 使用开槽勺，取出培根，沥干纸巾，在煎锅中保留1汤匙水。

• 第3步

  用盐和胡椒撒上鸡肉。 用中高火煮鸡肉保留滴水12分钟，转一次。 从煎锅中取出鸡肉; 保持温暖。

• 第4步

  将南瓜加入煎锅; 煮3分钟，偶尔搅拌。 在一个中型碗中搅拌肉汤，面粉和柠檬皮; 加入煎锅中的南瓜。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 搅拌青豆和鸡肉。 煮约6分钟或直到鸡肉完成（165°F）。 撒上保留的培根。 配上柠檬。

*小费：

如果您愿意，可以使用1 1/2杯鸡汤和1/4杯干白葡萄酒。

营养成分

每份：272卡路里，（3克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），105毫克胆固醇，891毫克钠，8克碳水化合物，2克纤维，3克糖，36克蛋白质。