奶酪和豆子油炸玉米饼| 更好的家园和花园

配料

• ¼杯豆泥
• 4 6英寸面粉玉米饼
• ⅔杯切碎的colby-and-Monterey Jack奶酪
• 莎莎（可选）

路线

• 步骤1

  用餐刀将一半的豆泥放在1个玉米饼上。

• 第2步

  将豆腐玉米饼放入中等煎锅或平底锅中，豆面朝上。 把煎锅放在燃烧器上。 将燃烧器转到中等热量。 将一半的奶酪撒在玉米饼上。 顶部有1个普通玉米饼。

• 第3步

  用中火煮约3分钟或直到奶酪开始融化。 使用煎饼翻转器将油炸玉米饼转过来。 再煮2分钟。 使用煎饼翻转器从煎锅中去除油炸玉米饼。 重复剩余的玉米饼，豆泥和奶酪。 关掉燃烧器。 从燃烧器中取出煎锅。 使用煎饼翻转器从煎锅中去除油炸玉米饼。

• 第4步

  用剪刀将每个油炸玉米饼切成4个三角形。 如果你愿意，可以佐以莎莎酱。 做4份。

营养成分

每份：138卡路里，（4克饱和脂肪，17毫克胆固醇，239毫克钠，11克碳水化合物，1克纤维，7克蛋白质。