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配料

• 1食谱基本饼干面团（见下面的食谱）
• 1½杯黑巧克力块
• 1½杯切碎的巧克力英式太妃糖棒
• 1 14盎司可以加糖炼乳
• 1杯片状椰子
• 1杯切碎的山核桃

路线

• 步骤1

  将烤箱预热到375华氏度。将带有铝箔的13x9x2英寸烤盘排成一行，将铝箔边缘延伸到烤盘边缘。 润滑脂箔; 把锅放在一边。

• 第2步

  按照指示准备基本饼干面团。 将四分之三的面团均匀地压在准备好的烤盘底部。 在预热的烤箱中烘烤约10分钟或直到外壳略微变成褐色。

• 第3步

  在一个大碗里，结合巧克力块，太妃糖条，甜炼乳，椰子和山核桃。 将混合物均匀涂抹在烤皮上。 将剩余的四分之一面团均匀地碾碎在顶部。

• 第4步

  再烤约20分钟或直到粉碎的顶部略微变成褐色。 在电线架上平底锅冷却。 使用铝箔的边缘，将饼干从锅中取出。 切成条。 制作24个小节。

提示

将钢筋单层放入密封容器中; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。

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基本饼干面团

配料

• ¼杯黄油，软化
• ¼杯缩短
• 2盎司奶油芝士，软化
• 1杯红糖
• ½茶匙发酵粉
• 半茶匙盐
• ½茶匙肉桂粉
• ¼茶匙磨碎的肉豆蔻
• 1个鸡蛋
• 2茶匙香草
• 2½杯通用面粉

路线

• 步骤1

  在一个大碗里，加入黄油，起酥油和奶油芝士。 用中速到高速的电动搅拌器打30秒。 加入红糖，发酵粉，盐，肉桂和肉豆蔻。 直到合并，偶尔刮碗。 在鸡蛋和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 用木勺搅拌剩下的面粉。 制作约2-3/4杯面团。