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配料
路线
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将烤箱预热至375华氏度。在一个大型搅拌碗中，以中速到高速打黄油30秒。 加入砂糖，发酵粉和盐。 敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在鸡蛋，牛奶和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉。 将面团分成两半。 如有必要，盖上并冷却面团约30分钟或直到容易处理。
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在轻微撒粉的表面上，每次将面团的一半卷到1/8英寸厚。 使用2英寸或4英寸糖果手杖形饼干切割器切割面团。 在未加工的饼干片上放置1英寸的切口。
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烘烤7至8分钟或直到边缘坚固，底部非常浅褐色。 转移到电线架并冷却。 如果需要，可以将粉状糖霜和/或乳白色糖霜的部分着色为鲜红色，带有食用色素; 用白色和红色糖衣和/或糖霜，砂糖和糖果装饰饼干。 制作6到7打，2英寸或4打，4英寸的饼干。
提示
将未装饰的饼干放入密闭容器中; 覆盖。 在室温下储存最多3天，或放入冷冻容器中储存长达3个月。 装饰前解冻冷冻饼干。 或者，允许装饰的饼干直到完全设置。 层在一个密封的容器中的蜡纸之间装饰饼干。 在冰箱中储存最多3天或冷冻至3个月。
营养成分
每份：73卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），16毫克胆固醇，66毫克钠，9克碳水化合物，0克纤维，4克糖，1克蛋白质。乳白色结霜
配料
路线
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在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速敲打起酥油，香草和杏仁提取物30秒。 慢慢加入约一半的糖粉，打得好。 加入2汤匙牛奶。 逐渐打败剩余的糖粉和1-3汤匙更多的牛奶，以达到涂抹的一致性。
粉糖结冰
配料
路线
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在一个小碗里加入糖粉，香草和牛奶。 每次加入1茶匙额外的牛奶，直到结冰达到所需的稠度。
