蜜饯培根 - 红薯蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 3汤匙糖
• ¾茶匙肉桂粉
• 1磅培根（16片）
• 2杯通用面粉
• 2茶匙发酵粉
• 1茶匙肉桂粉
• ½茶匙小苏打
• ¼茶匙盐
• 1杯黄油，软化
• 1½杯糖
• 3个鸡蛋，室温
• 2个大红薯，煮熟和捣碎（2杯）
• 1茶匙香草
• 1食谱波旁奶油芝士结霜

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 加入3汤匙糖和3/4茶匙肉桂; 搁置。 2号线浅烤盘用铝箔。 将培根切片中的6片切成四分之一。 将所有培根放在准备好的烤盘上; 撒上2汤匙肉桂糖（保留剩余的肉桂糖）。 烤12分钟或直到培根清脆。 在纸巾上排水。 留出四分之一的培根; 崩溃剩余的培根片。

• 第2步

  将烤箱减少到350°F。 二十四行2 1/2英寸松饼杯，带纸烤杯。 将面粉，发酵粉，1茶匙肉桂，小苏打和盐搅拌在一起。

• 第3步

  在一个大碗中用搅拌器在中号上搅拌黄油30秒。 逐渐加入1 1/2杯糖，每次1/4杯，在培养基上搅拌直至混合。 刮碗; 再打2分钟。 每次添加一个鸡蛋，每次添加后打好。 在红薯和香草中打败。 加入面粉混合物和碎培根; 击败直到合并（击球手会很厚）。

• 第4步

  将面糊倒入准备好的松饼杯中。 烤约20分钟或直到牙签干净。 在锅中冷却蛋糕1分钟。 从平底锅中取出蛋糕; 在电线架上很酷。

• 第5步

  在杯形蛋糕上管或传播波本威士忌奶油芝士结霜。 撒上保留的肉桂糖和顶部四分之一培根的蛋糕。

提前指示

将未经过磨砂的纸杯蛋糕放在密闭容器中; 密封。 在室温下储存最多3天或冷冻至1个月。 在结霜前在室温下解冻蛋糕。

营养成分

每份：519卡路里，（13克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），88毫克胆固醇，680毫克钠，65克碳水化合物，1克纤维，54克糖，10克蛋白质。

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波本奶油芝士结霜

配料

• 1 8盎司包奶油奶酪，软化
• ⅔杯子黄油，软化
• 2汤匙波旁威士忌或牛奶
• 8杯糖粉
• 牛奶

路线

• 步骤1

  在一个大的搅拌碗中用中速电动搅拌器搅拌奶油和奶油，直至轻盈蓬松。 在波旁威士忌中打败。 逐渐打败糖粉。 每次加入1茶匙牛奶，以达到所需的稠度。