一堆香蕉面包| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 1½杯通用面粉
• 1¼茶匙发酵粉
• ½茶匙小苏打
• ½茶匙肉桂粉
• ⅛茶匙盐
• 2个略微打蛋的蛋白
• 1杯捣碎的香蕉（3个中等）
• ¾杯糖
• ¼杯食用油

路线

• 步骤1

  用烹饪喷雾轻轻涂抹8x4x2英寸的面包盘; 搁置。 在中型碗中混合面粉，发酵粉，小苏打，肉桂和盐。 搁置。

• 第2步

  在一个大碗里搅拌蛋清，香蕉，糖和油。 将面粉混合物一次性加入香蕉混合物中。 搅拌直至湿润（面糊应该是块状的）。 将面糊倒入准备好的锅中。

• 第3步

  在350华氏度的烤箱中烘烤45到50分钟，或直到在中心附近插入的木制牙签干净。

• 第4步

  在电线架上放入锅中冷却10分钟。 从锅中取出。 在机架上完全冷却。 在切片前包裹并储存过夜。 做1个面包（16份）。

营养成分

每份：127卡路里，（1克饱和脂肪，0毫克胆固醇，96毫克钠，23克碳水化合物，1克纤维，2克蛋白质。