布鲁塞尔发芽砂锅用pancetta和asiago乳酪| 更好的家园和花园

配料

• 1¼磅布鲁塞尔豆芽，修剪和粗切碎
• 1杯切碎的胡萝卜（2个中等）
• 3盎司培根或8片培根，切碎
• ¼杯切碎的青葱（2个中等）或1/2杯切碎的洋葱（1个中等）
• 1汤匙黄油
• 3瓣大蒜，切碎
• 1汤匙通用面粉
• 1杯精美切碎的Asiago或帕玛森芝士（4盎司）
• 半茶匙盐
• ½茶匙黑胡椒粉
• 1杯淡奶油
• 1汤匙粗磨芥末
• 短跑压碎红辣椒
• ½杯panko（日式面包屑）或其他粗面包屑

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 轻轻涂上1 1/2夸脱的焗烤盘或砂锅。 在一个大锅里煮布鲁塞尔豆芽和胡萝卜在淡盐水中煮5到6分钟或直到嫩; 排水井。 把蔬菜还原到平底锅。

• 第2步

  与此同时，在一个大煎锅烹饪培根中等热量直到酥脆。 使用开槽勺，将培根转移到纸巾上排水，保留煎锅中的水滴。 将青葱，黄油和大蒜加入煎锅中滴入; 煮，搅拌30秒。 搅拌面粉。 将青葱混合物倒入平底锅里的蔬菜中。 搅拌培根，半杯奶酪，盐和黑胡椒。 勺子布鲁塞尔豆芽混合物到准备好的盘子里。

• 第3步

  在一个小碗里搅拌奶油，芥末和碎红辣椒。 将混合物倒在布鲁塞尔豆芽混合物上。 在另一个小碗里搅拌剩下的1/2杯奶酪和panko。 洒在布鲁塞尔豆芽混合物上。

• 第4步

  烘烤15至20分钟或直到混合物起泡并且顶部是金色的。

提前做好准备：

切碎布鲁塞尔豆芽和胡萝卜。 放入密闭容器中; 覆盖。 冷却长达24小时。

营养成分

每份：274卡路里，（12克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），69毫克胆固醇，603毫克钠，13克碳水化合物，3克纤维，3克糖，9克蛋白质。