意式番茄和罗勒| 更好的家园和花园

配料

• 1杯切碎的红色或黄色西红柿（2个中等）和/或樱桃番茄
• ½杯切碎的黄甜椒（1小）
• ½杯轻微包装的甜罗勒叶，堆叠，卷起，切成薄片
• 1瓣大蒜，切碎
• 3汤匙特级初榨橄榄油
• ¼茶匙海盐或盐
• 半茶匙现磨黑胡椒粉
• 1 8盎司面包面包式法式面包，两端修剪，切成1/2英寸厚

路线

• 步骤1

  为了打顶，在中型碗中，将西红柿，黄椒，罗勒，大蒜，1汤匙橄榄油和盐混合。 搁置。

• 第2步

  在一个小碗里，将剩下的2汤匙橄榄油和黑胡椒混合在一起。 用橄榄油混合物刷16个面包片的一面（保留任何剩余的面包再用）。 将拉丝切片放在未加工的烤盘上，面朝上涂油。 烤热3至4英寸，持续2至3分钟，或直至变成浅褐色。

• 第3步

  用番茄混合物烤好的面包片，45分钟内即可食用。 制作8份开胃菜（每份2份）。

营养成分

每份：133卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，225毫克钠，17克碳水化合物，1克纤维，1克糖，3克蛋白质。