咖喱粉西兰花土豆汤| 更好的家园和花园

配料

• 5杯去皮和切碎的烤土豆
• 1 32盎司纸箱减少钠鸡汤
• 1杯切碎的胡萝卜
• 1杯切碎的洋葱
• 1 - 2茶匙咖喱粉
• 5杯西兰花小花
• 1杯半杯
• 半茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒
• 浇头，如普通低脂希腊酸奶，切片葱，切碎的切达干酪，碎脆培根和/或黑麦面包面包丁（可选）

路线

• 步骤1

  在5到6夸脱。 慢炖锅结合土豆，肉汤，胡萝卜，洋葱和咖喱粉。 盖上盖子，煮5至6小时或高2至2小时至3小时。 如果使用低电平，请转为高电平。 搅拌西兰花。 盖上盖子煮30分钟或直到西兰花变软。

• 第2步

  使用浸入式搅拌器，根据需要混合蔬菜混合物，直至略微粗糙或光滑。 （或稍微冷却并分批工作，转移到食品加工机或搅拌机;根据需要进行覆盖和加工或混合。返回电磁炉。）

• 第3步

  加入一半，盐和胡椒粉。 盖上盖子，煮10分钟以上，混合口味。 如果需要，可以配上浇头。

营养成分

每份：178卡路里，（3克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），14毫克胆固醇，614毫克钠，29克碳水化合物，5克纤维，6克糖，8克蛋白质。