目录:
配料
路线
司康饼:
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用羊皮纸轻轻涂抹饼干或线条; 搁置。 在一个大碗里搅拌面粉,糖,发酵粉,1汤匙橙皮,盐和小苏打。 切成人造黄油,直到混合物像粗糙的面包屑。 在面粉混合物的中心做一个井。 将酪乳,蛋制品和香草搅拌均匀; 一次加入面粉混合物。 用叉子搅拌直至湿润。 在蓝莓中轻轻搅拌。
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将面团转移到轻微撒粉的表面。 通过折叠并轻轻按压12至15次,或直到面团接近光滑,快速揉面团。 将面团捣成准备好的饼干片上的7英寸圆圈。 将面团切成10个楔子。
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在400华氏度的烤箱中烘烤15至20分钟或直至金黄色。 从cookie表中删除; 准备结冰时,在电线架上冷却。
刨冰:
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在一个小碗里搅拌糖粉和1/4茶匙橙皮。 加入足够的橙汁或无脂牛奶,使毛毛雨浓郁。 淋上温暖的烤饼; 服务温暖。 做10份。