黑胡椒 - 迷迭香苹果| 更好的家园和花园

配料

• 1个柠檬，减半
• 7磅富士，Braeburn或Jonagold苹果
• 4杯水
• 1¼杯糖
• 1茶匙剪新鲜的迷迭香
• 1茶匙剪新鲜百里香
• 1茶匙黑胡椒粉
• 半茶匙盐
• 1盎司红洋葱，切成薄楔（约1杯）

路线

• 步骤1

  用冷水填满两个半满的大碗。 将果汁从一个柠檬汁挤入每碗水中。 将苹果切成3/4英寸的楔形，切成小块，在切成薄片时将楔子放入柠檬水中，以防止褐变。

• 第2步

  对于糖浆，在6至8夸脱的重锅中将4杯水，糖，迷迭香，百里香，胡椒和盐混合在一起。 煮沸，搅拌溶解糖。 排出苹果; 在锅里加入糖浆和洋葱。 回到沸腾; 减少热量。 焖煮5分钟，偶尔搅拌。

• 第3步

  使用开槽勺，将热苹果和洋葱放入热的消毒品脱罐装罐中，留出1/2英寸的顶空。 在苹果和洋葱上舀热糖浆，保持1/2英寸的顶空。 擦拭罐子轮辋; 调整盖子和螺旋带。

• 第4步

  在沸水罐中加工装满罐子20分钟（当水返回沸腾时开始计时）。 从罐头中取出罐子; 在电线架上很酷。 制作6品脱。

营养成分

每份：56卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，27毫克钠，15克碳水化合物，2克纤维，12克糖，0克蛋白质。