配料 1杯切碎的青甜椒（1大） 1杯切碎的洋葱（1大） 2瓣大蒜，切碎 1汤匙橄榄油或食用油 2 15盎司可以黑豆，冲洗和排水 1盎司可以牛肉汤 1杯切碎的西红柿（2个中等） 2汤匙新鲜的香菜或欧芹 1汤匙切碎新鲜百里香或1茶匙干百里香，压碎 2茶匙切碎新鲜牛至或1/2茶匙干牛至，压碎 2茶匙切碎的罐装辣椒酱在阿斗波酱 乳制品酸奶油（可选） 新鲜香菜枝条（可选） 路线 步骤1 在一个大锅里煮甜椒，洋葱和大蒜在热油中煮3分钟。 搅拌黑豆，牛肉汤，番茄，香菜，百里香，牛至和辣椒。 煮沸; 减少热量。 煨，覆盖，30分钟。 第2步 如果需要，可以稍微捣碎豆类。*如果需要，可以加入酸奶油和香菜。 第3步 做4份（5杯） * 对于一个豆泥汤，稍微冷却汤。 将一半汤放入食品加工机或搅拌机中。 覆盖并加工或混合至光滑。 重复剩余的汤。 营养成分每份：207卡路里，（1克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），1毫克胆固醇，911毫克钠，37克碳水化合物，12克纤维，4克糖，16克蛋白质。
