Bizcochitos与柠檬釉| 更好的家园和花园

配料

• 1个香草豆，分开
• ½杯糖
• 1茶匙茴香种子
• 1茶匙精细切碎的柠檬皮
• 1杯黄油，软化
• 1汤匙柠檬汁
• 2⅓杯通用面粉
• ⅛茶匙盐
• 2汤匙肉桂糖
• 柠檬釉

路线

• 步骤1

  将香草豆的种子刮成小型食品加工机。 加入糖，茴香籽和柠檬皮; 覆盖和脉冲数次结合。

• 第2步

  在大型搅拌碗中，用中速至高速的电动搅拌器搅拌黄油30秒。 加入糖混合物和柠檬汁。 一直打到蓬松，刮碗。 在面粉和盐中搅拌直至混合。 将面团分成两半。 盖上盖子并冷却1小时或直到面团易于处理。

• 第3步

  将烤箱预热至275华氏度。在轻微撒粉的表面上，将面团的一半一次滚至1/2英寸厚。 使用2至2-1 / 2英寸凹槽圆形曲奇饼干，切出面团。 撒上肉桂糖饼干。 将切口放在未经过处理的cookie表上。 在预热的烤箱中烘烤35至40分钟或直到边缘触摸牢固。 在饼干上冷却2分钟。 将饼干转移到电线架; 冷静。 将柠檬釉均匀地涂在饼干上。 让饼干保持不变，直到釉面凝固。 制作18个饼干。

替代：

在这个饼干中用柠檬汁代替柠檬汁。

提示

在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。

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柠檬釉

配料

• 2杯糖粉
• 2汤匙牛奶
• 2茶匙柠檬汁
• ¼茶匙盐
• 牛奶

路线

• 步骤1

  在中型搅拌碗中搅拌糖粉，牛奶，柠檬汁和盐。 加入额外的牛奶，每次加入1茶匙，以制成可勺性稠度。