配料 1½磅炖牛肉，修剪并切成1英寸的立方体 2个中等洋葱，切碎 2个牛肉肉汤块或1个信封（1/2盎司2.2盎司包装）洋葱汤混合 3汤匙玉米淀粉 盐 黑胡椒 1½杯干红葡萄酒 热熟全麦面食（可选） 路线 步骤1 将牛肉和洋葱放入3-1 / 2-或4夸脱的慢炖锅中。 加入肉汤块。 撒上玉米淀粉，盐和胡椒粉。 倒红酒。 第2步 在低热设置下盖上盖子并烹饪10到12小时，或在高温设置下盖上5到6个小时。 如果需要，可以吃意大利面。 做6份。 营养成分每份：215卡路里，（1克饱和脂肪，64毫克胆固醇，405毫克钠，7克碳水化合物，1克纤维，26克蛋白质。
