配料 2汤匙植物油 1磅无骨牛肉上腰牛排,修剪脂肪,切成细条 2瓣大蒜,切碎 1茶匙切碎的新鲜生姜 2个胡萝卜,切成薄片 3½杯西兰花小花(8盎司) 6个大葱,切成细长条状 ¼杯浓缩橙汁,解冻或橙汁 2汤匙减钠酱油 ¼茶匙碎红辣椒 1 15盎司可以cannellini豆 路线 步骤1 在带有喇叭口或大锅的12英寸煎锅中加热1汤匙油,中高火。 煮牛肉,大蒜和生姜,直到牛肉变成褐色,约2至3分钟。 从煎锅中取出。 加热剩余的油。 加入胡萝卜和西兰花; 煮3分钟。 加葱; 煮1分钟以上。 第2步 加入浓缩橙汁,酱油和碎红辣椒; 折腾上衣。 加入煮熟的牛肉和豆类; 煮至加热。 做4份。 营养成分每份:470卡路里,(9克饱和脂肪,3克多不饱和脂肪,13克单不饱和脂肪),76毫克胆固醇,557毫克钠,30克碳水化合物,8克纤维,10克糖,31克蛋白质。