基本的随时饼干| 更好的家园和花园

配料

• 2杯通用面粉
• 1½茶匙发酵粉
• ½茶匙小苏打
• 半茶匙盐
• ¼杯冷黄油
• ½杯牛奶
• ½杯乳制品酸奶油

路线

• 步骤1

  将烤箱打开至400华氏度。将面粉，发酵粉，小苏打和盐混合在一个大的搅拌碗中。 使用糕点搅拌器，将黄油切成干成分，直到混合物类似粗糙的面包屑。 （或者，用手指将黄油弄碎。）

• 第2步

  在一个小碗里，将牛奶和酸奶油一起搅拌，直到混合物几乎光滑。 在面粉混合物的中心做一个井。 一次加入牛奶混合物。 用木勺搅拌直到面团粘在一起。

• 第3步

  用手或木勺将面团推到轻微撒粉的表面上。 在手上撒上一点面粉。 轻轻揉8或10次，或直到面团保持在一起。

• 第4步

  将面团蘸成1/2英寸的厚度。 （或者，用面粉擀面杖擀面团。）使用干净，撒粉的尺子的边缘，将面团切成大的钻石或正方形，大约3英寸。 放在未加工的烤盘上，每个饼干之间留出1英寸的空间。

• 第5步

  烘烤12至15分钟或直至金黄色。 使用宽刮刀，小心地从烤盘上取下饼干。 马上服务。 制作12块饼干。

• 第6步

  你需要一个成年助手。

*饼干顶部：

在烘焙之前，您可以用融化的黄油刷自制或购买的即食饼干的顶部。 添加迷你巧克力片，切碎的坚果，肉桂和糖，切碎的切达干酪和pepproni切片。

营养成分

每份：154卡路里，（4克饱和脂肪，18毫克胆固醇，300毫克钠，19克碳水化合物，1克纤维，3克蛋白质。