开胃菜芝士蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• ¼杯人造黄油或黄油，融化
• 6片冷冻的phyllo面团（约18x14英寸床单），解冻
• ½盎司罐腌制朝鲜蓟心
• 3 8盎司包奶油芝士，软化
• 1¼杯碎奶酪（5盎司）
• ½茶匙干牛至，压碎
• ¼茶匙大蒜粉
• 3个鸡蛋
• ¼杯切葱
• 梅子番茄片（可选）
• 全希腊或成熟橄榄（可选）
• 新鲜罗勒叶（可选）

路线

• 步骤1

  对于外壳，刷底部和9英寸弹簧平底锅的侧面与一些融化的人造黄油。 展开phyllo面团; 盖上保鲜膜。 取出1张phyllo并切成13英寸的圆圈。 将圆圈放入偏离中心的准备好的锅中，使phyllo向上延伸3英寸。 用熔化的人造黄油刷。 重复剩余的phyllo和剩余的人造黄油，将纸张偏离中心以覆盖锅底和侧面。 在phyllo的中心做2个切口，让蒸汽逃逸。

• 第2步

  在400华氏度的烤箱中烘烤9至10分钟或直至淡金黄色。 在电线架上冷却。 将烤箱温度降至325华氏度。

• 第3步

  同时，排出和切碎朝鲜蓟，保留2汤匙腌料; 搁置。

• 第4步

  在一个大的搅拌碗中，用电动搅拌器搅拌奶油干酪，直到光滑。 加入羊奶酪，牛至和大蒜粉。 打得好。 加鸡蛋; 直到结合才打败 不要过度。 搅拌朝鲜蓟心，保留腌料和葱。 倒入地壳。 在325华氏度的烤箱中烘烤35至40分钟，或直到中心软化，轻轻摇动时外部保持牢固。 凉。

• 第5步

  覆盖; 冷藏至少2小时或最多24小时。 为了服务，从锅中取出，如果需要，让其静置至室温或立即服用。 如果需要，顶部有番茄片，橄榄和保释叶。 切成楔子。 做14份开胃菜。

对于低脂版本：

用普通奶油干酪替代无脂奶酪。

营养成分

每份：273卡路里，（13克饱和脂肪，108毫克胆固醇，368毫克钠，7克碳水化合物，0克纤维，7克蛋白质。