天使食物蛋糕用热带水果| 更好的家园和花园

配料

• ⅓杯糖
• 1汤匙玉米淀粉
• ¾杯牛奶
• 1个鸡蛋
• 1个蛋黄
• 3汤匙酸橙汁
• 1汤匙黄油
• 1绿色食用色素
• ⅔杯原味酸奶
• 购买16盎司天使蛋糕或一个10盎司冷冻磅蛋糕的½，解冻
• 2个小红色和/或金色木瓜，切成薄片
• 2中等猕猴桃，去皮切片
• 1个番石榴，切成楔形（可选）

路线

• 步骤1

  在小平底锅中加入糖和玉米淀粉。 搅拌牛奶。 用中火煮熟并搅拌牛奶混合物直至变稠并起泡。 减少热量。 煮熟并搅拌牛奶混合物2分钟以上。 在一个小搅拌碗中打蛋和蛋黄。 逐渐将约1/2杯热牛奶混合物搅拌成搅打的鸡蛋混合物。

• 第2步

  将牛奶和鸡蛋混合物送回平底锅。 煮熟并搅拌至几乎起泡。 不要煮沸。 煮熟并搅拌混合物2分钟以上。 从热量中移除。

• 第3步

  加入酸橙汁，黄油和食用色素。 用保鲜膜覆盖乳蛋糕表面。 完全冷却。 把蛋羹折成酸奶。 盖住并冷却。

• 第4步

  为了服务，将天使蛋糕或磅蛋糕切成8片。 在8个甜点盘上各放一片。 把石灰蛋羹舀到每一块上。 顶部切片水果。 做8份。

营养成分

每份：188卡路里，（2克饱和脂肪，113毫克胆固醇，266毫克钠，34克碳水化合物，2克纤维，5克蛋白质。