目录:
配料
路线
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用8英寸或9英寸圆盘烘烤白蛋糕; 按指示冷却。 填充和霜冻蛋糕层与奶油白色结霜，在蛋糕的顶部和两侧尽可能平滑地散布糖霜。
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对于鼻子，使用棕色或象牙色食物着色一点点软糖米色。 根据包装方向将米色软糖翻滚至约1/4英寸厚：用刀切出3至4英寸的椭圆形。 小心地将椭圆形压在蛋糕顶部，将其放在底部边缘，如图所示。 （如有必要，使用结霜来固定鼻子。）
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Spoon Royal Icing装入一个装有2号圆形装饰尖的装饰袋。 在蛋糕顶部的边缘开始和结束，并保持管道袋垂直于蛋糕表面，管道结冰连续图案的卷曲，波浪形的串（见图）。 不要在鼻子上涂抹糖霜，并避免穿过糖霜串。 （这种模式叫做cornelli lace。）
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虽然结冰仍然是湿的，但撒上微小的糖珍珠。
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对于耳朵，根据包装方向滚动白色软糖至约1/4英寸厚。 用刀子切出两个耳形件。 将角膜花边图案管在耳朵上; 撒上小糖珍珠。 预留干燥。
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对于鼻子，使用粉红色食用色素来淡化一点白色软糖粉红色。 根据包装方向滚动粉红色软糖，直到不到1/4英寸厚。 使用迷你心形切割器，切出鼻子。 轻轻均匀地伸展心脏的圆形两侧。 将鼻子放在鼻子上，用一点皇家结冰固定。
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用黑色食物书写笔画在小嘴上。
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对于眼睛，使用蓝色食用色素来淡化一点白色软糖蓝色。 根据包装方向滚动蓝色软糖，直到不到1/4英寸厚。 使用大圆形装饰尖端，切出两个圆圈。 使用黑色食用色素来涂抹一点白色软糖黑色。 根据包装方向滚动黑色软糖，直到不到1/4英寸厚。 使用中等圆形管道尖端，切出两个圆圈。 使用干净的工艺刀或削皮刀，从黑色软糖切下六条细条; 修剪并将条带弯曲成眉毛和睫毛形状。 在你的手指之间将两块微小的白色软糖滚成球; 将球压成圆圈。 将蓝色，黑色和白色圆圈分层以创建眼睛。 将眼睛，睫毛和眉毛放在蛋糕上，用一小块皇家结冰固定。
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将耳朵以一定角度放在蛋糕的两侧，用皇家冰敷点固定。
设备：
8寸或9寸圆形烤盘清洁工艺刀或锋利的削皮刀装饰袋#2圆形装饰尖头迷你心形刀具各种圆形装饰技巧
*小费：
寻找在业余爱好或工艺品商店的蛋糕装饰过道中的蛋白酥皮粉。
蛋白糖霜
配料
路线
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在一个大的搅拌碗中搅拌糖粉，蛋白酥皮粉和牙垢奶油。 加入温水和香草。 用电动搅拌器低速搅拌直至合并; 高速拍打7至10分钟或直到结冰达到坚硬的管道稠度。 如果不立即使用，请用湿纸巾盖住碗盖，盖上保鲜膜的纸巾; 冷却长达48小时。
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*提示：寻找蛋糕装饰过程中的蛋白酥皮粉末或工艺品商店。
*小费：
在装饰过道的业余爱好或工艺品商店的蛋糕中寻找蛋白酥皮粉。
乳白色结霜
配料
路线
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在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速敲打起酥油，香草和杏仁提取物30秒。 逐渐加入约一半的糖粉，打得好。 用2汤匙牛奶搅拌。 逐渐打败剩余的糖粉和足够的剩余牛奶，以达到传播的一致性。
白蛋糕
配料
路线
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将烤箱预热至350°F。 让黄油和蛋清在室温下静置30分钟。 同时，油脂和轻微面粉两个9x1-1 / 2英寸或8x1-1 / 2英寸圆形蛋糕盘; 搁置。 在一个中型碗中搅拌面粉，发酵粉和盐; 搁置。
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在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速搅打黄油30秒。 逐渐加入砂糖，每次约1/4杯，中速搅拌直至合并。 刮碗的两边; 再打2分钟。 每次添加蛋清，每次添加后打好。 打败香草。 或者将面粉混合物和牛奶加入黄油混合物中，每次加入后低速搅拌直至混合。 将面糊倒入准备好的蛋糕盘中，均匀涂抹。
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9英寸平底锅烘烤20至25分钟，8英寸平底锅烘烤30至35分钟，或直到插入中心附近的木制牙签清洁干净。 在电线架上的平底锅中冷却蛋糕层10分钟。 从平底锅中移除图层; 在电线架上完全冷却。
