非常浆果芝士蛋糕| 更好的家园和花园

配料

步骤1
将烤箱加热到350华氏度。
第2步
对于地壳，黄油一个8英寸的弹簧锅。将格雷厄姆饼干碎屑，核桃，红糖和黄油放入小碗中，直到面包屑均匀润湿。帕特在制备好的锅底部均匀地碾碎。烤10分钟。在电线架上冷却（保持烤箱开启）。用重型箔紧紧覆盖弹簧盘的底部和侧面。
第3步
同时，用于填充，在食品加工机或搅拌机中的原浆奶酪，直到顺利。在中型高速电动搅拌器中将奶油奶酪放入大碗中，直至轻盈蓬松，2分钟。打败奶酪。逐渐用砂糖捣碎，用橡皮刮刀刮擦碗边，直至混合物完全光滑，3分钟。将速度降低到中等。用柠檬汁，香草，柠檬皮和盐搅拌。每次加入1个鸡蛋，每次加入后搅拌至混合。在酸奶油中搅拌至光滑。
第4步
倒入锅中的外壳，放入大型烤盘中。将锅放在烤箱架上。小心地将足够的热水倒入烤盘中，以便在弹簧盘的一侧向上1英寸处。烘烤1-1 / 4小时或直到设置中心。
第5步
从水浴中取出芝士蛋糕。在电线架上完全冷却。取下铝箔。盖上盖子并冷藏过夜。
第6步
对于酱汁，在食品加工机或搅拌机中的糖浆中的果泥草莓，直到光滑。转移到中型碗中，在切好的草莓中搅拌。做3-1 / 3杯。
第7步
在服务之前，在弹簧盘的边缘运行刀并移除侧面。如果需要，可以用新鲜浆果装饰顶部。配双层草莓酱。做了12份。