配料 1 20盎司可以菠萝块（果汁包），不排水 3中等成熟，坚实，李子，去核，切成厚厚的楔形 2中等成熟，坚实，梨，核心和切成1英寸的片 2个中等烹饪苹果，如Granny Smith或Jonagold，将其切成1英寸的切片 ½杯杏干，减半 ⅓杯装红糖 ¼杯黄油，融化 ¼杯奶油雪利酒或干雪利酒 2汤匙快速烹饪木薯，压碎 ¼茶匙盐 路线 步骤1 在3 1/2或4夸脱的慢炖锅中，结合了菠萝，李子，梨，苹果和杏干。 在一个小碗里搅拌红糖，融化的黄油，雪利酒，木薯和盐。 将红糖混合物倒在水果上; 搅拌结合。 第2步 在低热设置下盖上盖子并烹饪3 1/2至4小时，或在高热设置下盖上1 1/2至2小时。 营养成分每份：148卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），10毫克胆固醇，79毫克钠，28克碳水化合物，2克纤维，23克糖，1克蛋白质。
