完全豆腐| 更好的家园和花园

虽然它本身几乎无味，但豆腐就像海绵一样，很容易吸收其他味道。

在杂货店的产品部分寻找豆腐，虽然有些商店在熟食店或乳制品部门出售。 检查包装上的“销售日期”以确保新鲜度。 将豆腐存放在冰箱中（除非是无菌包装）。 一旦打开，用水覆盖豆腐长达一周，每天换水。 豆腐也可以冷冻长达五个月。

豆腐的种类

尝尝印度马沙拉和菠菜 - 墨西哥辣椒调味豆腐。

• 坚固或坚固的豆腐：这种类型是密集的并保持其形状。 用于在炒菜，意大利面食或烤架上切片或立方体。
• 软豆腐：适合搅打，混合或摇摇欲坠，用于调味，调味和甜点。
• 丝质豆腐：以货架稳定的包装出售，比其他形式的豆腐具有更好的稠度。 丝绸豆腐有超坚固，坚实，柔软和减脂的品种。
• 风味tofus：可用的口味包括烧烤，烟熏山核桃，菠菜 - 墨西哥辣椒和番茄罗勒。