浓郁的葡萄柚馅饼| 更好的家园和花园

配料

• 1购买全麦饼干碎饼壳
• 1个蛋清，轻轻挨打
• ¾杯糖
• 3汤匙玉米淀粉
• 1½杯葡萄柚汁
• 3个蛋黄
• 6汤匙黄油，切碎
• 1滴红色食用色素
• ¼杯烤椰子
• 2汤匙切碎干烤开心果

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 用蛋清轻轻刷外壳。 烤5分钟或直到略微变成褐色; 留出冷静。 在中型平底锅中搅拌糖和玉米淀粉。 加入果汁; 煮沸并用中火搅拌直至变稠和起泡。 逐渐将一半混合物搅拌成蛋黄。 将混合物返回平底锅。 煮熟并不断搅拌，直到混合物轻轻煮沸。 煮熟并搅拌2分钟以上。 从热量中移除。 加入黄油搅拌至融化。 搅拌食用色素。 将混合物倒入准备好的面包皮中。 松散覆盖并冷藏4至6小时或直至凝固。 顶部有椰子和开心果。

营养成分

每份：262卡路里，（7克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），74毫克胆固醇，170毫克钠，34克碳水化合物，1克纤维，24克糖，3克蛋白质。