配料 ½杯无脂酸奶油 2汤匙切碎的结晶姜 2汤匙橙汁 1汤匙雪利酒醋 ½茶匙精细切碎的橙皮 一点红辣椒 8杯撕碎的菠菜或混合沙拉蔬菜 1磅扇贝，煮熟和冷藏 ½磅熟，去皮虾，冷藏 1个大桃子或油桃或2个杏子，未剥皮，去核和切片 1个大芒果或小木瓜，去皮，去核，切片 路线 步骤1 为了换药，将酸奶油，结晶姜，橙汁，雪利酒醋，橙皮和红辣椒，以及少许盐放入一个小碗里。 第2步 将沙拉蔬菜，扇贝，虾，菠菜，桃片和芒果片放入一个大碗里。 把沙拉倒在沙拉上，轻轻地涂抹。 做6份。 营养成分每份：197卡路里，（3克饱和脂肪，459毫克钠，20克碳水化合物，4克纤维，20克蛋白质。
