香辣大豆姜内脏| 更好的家园和花园

配料

• 姜擦
• 4磅猪腰背肋骨*
• 1盎司可以牛肉汤
• 1 10盎司罐装亚洲甜辣酱
• ½杯切碎的洋葱（1个中等）
• ¼杯酱油
• 3汤匙快速烹饪木薯粉碎
• 2汤匙米酒醋或白葡萄酒醋
• 1个新鲜的serrano或jalapeño智利辣椒，种子和切碎的**（可选）
• 2茶匙磨碎的新鲜生姜或1茶匙生姜
• 3大蒜，切碎

路线

前一天：

• 步骤1

  将带有铝箔的15x10x1英寸烤盘排成一行。 将生姜撒在肋骨上均匀涂抹; 用手指揉搓。 将肋骨切成单肋部分。 在准备好的烤盘中放置肋骨。 盖上盖子并放凉一夜。

• 第2步

  酱汁，在中型碗中加入肉汤，辣椒酱，洋葱，酱油，木薯，醋，辣椒（如果需要），生姜和大蒜。 转移到存储容器; 盖住并冷却一夜。

尾门日：

• 步骤1

  预热肉鸡。 将肋骨烤约4英寸约16分钟或直至褐色，在烤制过程中转一半。 排走脂肪。 使用车载适配器将肋条转移到5至6夸脱的慢炖锅; 把酱倒在肋骨上。 在低热设置下盖上盖子并烹饪5到6小时，或在高热设置下盖上2 1/2到3小时。

• 第2步

  紧紧盖住慢炖锅和手提袋。 在尾随场地，将慢炖锅插入车载适配器，并在温热设置下保持肋骨温暖。 在服务时提供湿润的小毛巾。

*小费：

为了使肋骨更容易进食，让屠夫将肋骨横向切成两半（穿过骨头），以获得较小的肋骨部分。

**小费：

因为辣椒含有可以灼伤皮肤和眼睛的挥发性油脂，所以尽量避免直接接触它们。 使用智利辣椒时，请戴上塑料或橡胶手套。 如果你的双手碰到辣椒，用肥皂和温水洗手和指甲。

必备设备：

5至6夸脱的慢炖锅带有汽车适配器的绝缘载体，用于拖拉机

营养成分

每份：262卡路里，（7克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），64毫克胆固醇，779毫克钠，8克碳水化合物，0克纤维，5克糖，14克蛋白质。

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姜擦

配料

• 1茶匙包装红糖
• 1茶匙生姜
• 半茶匙盐
• ½茶匙大蒜粉
• ½茶匙洋葱粉
• ¼茶匙肉桂粉（可选）
• ¼茶匙碎红辣椒
• ¼茶匙黑胡椒粉

路线

• 步骤1

  在一个小碗里搅拌红糖，生姜，盐，大蒜粉，洋葱粉，肉桂（如果使用），碎红辣椒和黑胡椒。