配料 1磅新鲜或冷冻虾，解冻，去皮（如果需要，留下尾巴），并进行清除 3汤匙特级初榨橄榄油 ½茶匙犹太盐 1茶匙芥菜籽 ¼茶匙碎红辣椒 2个中等绿色的西红柿，切碎 2个大桃子，切碎 1茶匙碎小茴香 ⅓杯切碎的香菜 路线 步骤1 帕特虾用纸巾擦干。 在一个非常大的煎锅中加热1汤匙油，中高火。 撒上一半盐的虾。 将虾加入煎锅。 煮2到3分钟或直到不透明，转一次。 从煎锅和盖子上取下以保暖。 在同一个煎锅中加入2汤匙油，芥末籽和碎红辣椒。 在中高温下加热直至芥菜籽开始爆裂（2至3分钟）。 加入西红柿，桃子，小茴香和剩余的盐。 减少热量，煮熟，露出8至10分钟，或直到西红柿和桃子软化，偶尔搅拌。 从热量中移除; 在香菜中搅拌。 第2步 供应桃子酸辣酱虾。 营养成分每份：233卡路里，（2克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），159毫克胆固醇，373毫克钠，13克碳水化合物，2克纤维，11克糖，22克蛋白质。
