最近，2004年的一项研究重新出现并开始传播，声称吃一块巧克力可能比浣熊更能有效地平息咳嗽。 这听起来好得令人难以置信 - 毕竟，当我们在天气下感觉喝巧克力咳嗽糖浆时，我们宁愿吃一块巧克力。 我们与乔治华盛顿大学医学院的医学博士和临床副教授Matthew Mintz进行了交谈，以了解真相 - 不幸的是，你应该坚持使用止咳糖浆。
这项研究实际上是在测试巧克力中的一种活性成分可可碱，而不是测试巧克力是否比浣熊更能有效地镇静咳嗽。 因此，研究的参与者不是吃巧克力片，而是给予可可碱（尽管目前尚不清楚它是如何使用的）。 他们没有对感冒参与者进行测试。 Mintz说：“他们所做的不是给咳嗽患者，而是用辣椒中的辣椒素诱发咳嗽。” “他们发现，如果你在给患者服用这种辣椒素或者这种刺激物之前，大量从巧克力中提取这种提取物，他们的咳嗽就会少一些。”
由于只有10人参加了这项研究，因此很难说结果是否准确。 “当你的样本量很小时，你无法得出确切的结论，”Mintz说。 “你不能说这项研究表明巧克力有益于咳嗽。 因为一个，它不是巧克力，它是组分（可可碱）。 第二，它不是用来治疗咳嗽，而是习惯于看它是否适用于咳嗽。“
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然而，2004年的研究结果非常有趣，2017年又进行了另一项研究。这次，有289名患有持续性咳嗽的参与者接受了测试 - 其中一些给予了可可碱，其余的则给予了安慰剂。 给予可可碱的参与者确实表现出比咳嗽患者更多的改善，但结果并不足以确定可可碱是否有效。 再次，参与者只获得了可可，而不是实际的巧克力。
但是在开始打开巧克力棒进行自我测试之前，请记住，可可碱只是巧克力中的一种成分 - 所以在你可能看到对咳嗽有任何影响之前，你需要吃相当多的量。 “他们刚刚给予可可碱时，他们使用药物的量可能接近一两个完整的巧克力棒，”Mintz说。 “所以这在理论上足以做到这一点，它不像你一定需要10个巧克力棒，但你至少需要两个巧克力棒来达到可可碱的水平。 这就是很多巧克力。“
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一些文章还声称，吮吸巧克力有助于咳嗽 - 当巧克力融化时，它会涂抹你的喉咙，并舒缓导致你咳嗽的神经。 根据明茨的说法，它“理论上可行”，但实际上不太可行。 “刺激咳嗽的神经末梢位于气管附近喉咙的一部分。 因此，如果你考虑一下，你不希望巧克力沿着你的气管流下 - 这会让你窒息，“明茨说。 “那些神经末梢位于喉咙后部的呼吸部位，你不想要食物。”
不幸的是，已经进行的研究结果并不能证明巧克力比传统的止咳糖浆更适合咳嗽。 如果你今年冬天患感冒或咳嗽，你可能会因常规药物和充足的休息而好转。
