配料 1½杯温和的玉米卷 4杯碎玉米片 3磅鸡鼓或12个鸡腿 切碎的墨西哥奶酪混合物（可选） 所需的蘸酱，如瓶装牧场沙拉酱，莎莎酱，温和的玉米卷酱和/或烧烤酱（可选） 路线 步骤1 将烤箱预热至400°F。 将带有铝箔的15x10x1英寸烤盘排成一行。 润滑脂箔; 把锅放在一边。 将1 1/2杯炸玉米饼酱倒入浅盘中。 将玉米片放入另一个浅盘中。 将鸡肉蘸上炸玉米饼酱，然后放入玉米片，转向外套。 将鸡肉放入准备好的烤盘中。 第2步 烘烤30到40分钟或直到鸡肉不再是粉红色（鼓槌至少175°F）。 烘烤时不要转鸡肉。 如果需要，撒上奶酪，并加入所需的蘸酱。 营养成分每份：603卡路里，（10克饱和脂肪，11克多不饱和脂肪，15克单不饱和脂肪），112毫克胆固醇，609毫克钠，29克碳水化合物，2克纤维，4克糖，31克蛋白质。
