配料 1个新鲜的菠萝 ½杯橙汁 ⅓杯蜂蜜 1汤匙柠檬汁 2茶匙新鲜薄荷 12个全草莓 3个猕猴桃，切成一口大小的块 1个大红苹果，切成一口大小的块状 羽衣甘蓝或莴苣叶 路线 步骤1 将菠萝横向减半; 覆盖并冷藏下半部分。 使用锋利的刀子，从剩下的一半去除果皮和眼睛。 将菠萝切成12个一口大小的块; 搁置。 在小碗里结合了橙汁，蜂蜜，柠檬汁和薄荷。 搅拌直至混合均匀。 第2步 将整个草莓，菠萝块，猕猴桃块和苹果块放在12个6英寸木制串上。 将扦子放在一个13x9x2英寸的盘子里。 将橙汁混合物倒在烤串上。 覆盖; 在冰箱里腌约2小时，偶尔转动。 第3步 为了服务，将保留的菠萝半放在羽衣甘蓝衬里的盘子上。 将串串入菠萝半。 制作12个烤肉。
