迷你墨西哥tortas | 更好的家园和花园

配料

• 1 17盎司包装冷藏熟猪肉烤au jus
• ¼杯切碎的腌辣椒*或1/3杯厚实的辣调味汁
• ¼杯切新鲜香菜
• 2汤匙切碎的红洋葱
• 2汤匙酸橙汁
• 2瓣大蒜，切碎
• ¼茶匙盐
• 2个鳄梨，减半，去籽，去皮
• 8个茶或鸡尾酒大小的面包（约1-1 / 2英寸直径）或玉米松饼，分开

路线

• 步骤1

  将猪肉烤汁放入中号平底锅中。 使用两把叉子，将肉分成碎片。 搅拌辣椒和香菜。 煮熟，覆盖，用中低火加热直至加热，偶尔搅拌。

• 第2步

  同时，在一个中型碗中搅拌洋葱，酸橙汁，大蒜和盐。 加入鳄梨和粗糊饲料直至混合。

• 第3步

  使用开槽的勺子或叉子，将猪肉混合物分成半个小圆面包。 顶部配有鳄梨混合物和面包上衣。

*小费：

根据您的口味选择甜辣椒。 Pepperoncini沙拉辣椒是一个不错的选择。

营养成分

每份：217卡路里，（3克饱和脂肪，37毫克胆固醇，443毫克钠，15克碳水化合物，5克纤维，16克蛋白质。