目录:
配料
路线
-
将烤石放在最低的烤箱架上; *将烤箱预热到450°F。
-
在一个大碗里结合鸡蛋，面包屑，罗马诺奶酪，牛奶，马郁兰，大蒜，盐和黑胡椒。 加碎牛肉; 好好混合。 塑造成1英寸的肉丸。
-
在一个大煎锅煮熟的肉丸在热油中高热，直到不再粉红色（160°F），均匀变成棕色。 在纸巾上排水。 稍微冷却; 切一半。
-
在轻微撒粉的表面上，将比萨饼的每一部分卷成粗糙的10英寸圆圈。
-
用玉米面撒上烤盘或披萨皮。 将面团圈放在烤盘或果皮上。 （当烤盘或果皮来回移动时，面团应该自由移动。）顶部披萨配上一半的简单披萨酱和一半的普罗卧干酪; 撒上一半的肉丸，一半的甜椒和一半的洋葱。 使用烤盘或果皮将比萨饼转移到预热的烤石上。
-
烘烤10至12分钟或直到外壳呈金黄色。 使用烤盘或果皮将比萨饼转移到切菜板上。 重复剩余的面团和浇头。 服务，切入楔子。
*小费：
如果您没有烤石，请将每个面团圈放在涂有玉米面的涂有油脂的12英寸披萨盘中。 添加浇头并按照指示烘烤。
营养成分
每份：428卡路里，（10克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），79毫克胆固醇，769毫克钠，31克碳水化合物，2克纤维，3克糖，20克蛋白质。简单的比萨酱
配料
路线
-
在一个中型平底锅煮洋葱，大蒜，切碎，热橄榄油中火约4分钟或直到嫩，偶尔搅拌。 加入番茄酱; 墨角兰，盐和红辣椒。 煮沸; 减少热量。 焖煮，约5分钟或稍微变稠。
披萨面团
配料
路线
-
在一个小碗里加入温水，油，酵母和糖，搅拌溶解酵母。 让我们站立约10分钟或直到泡沫状。
-
同时，在一个中型碗中混合1杯面粉和盐。 将酵母混合物搅拌成面粉混合物直至光滑。 尽可能多地搅拌剩余的面粉。
-
将面团翻转到轻微撒粉的表面上。 揉搓足够的剩余面粉，制成适度柔软的面团，光滑但略微粘稠（总共3到5分钟）。
-
将面团塑造成一个球。 放入一个涂有油脂的碗中，转动一次油脂表面。 盖上盖子，放在温暖的地方，直到尺寸翻倍（约45分钟）。
-
把面团打倒。 转向轻微撒粉的表面。 分成两半。 盖上盖子，休息10分钟。 按照个别食谱的指示使用。
营养成分
每份：
