芒果热蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 1杯通用面粉
• 1汤匙糖
• 2茶匙发酵粉
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙磨多香果
• 1个鸡蛋，略微挨打
• 1杯牛奶
• 2汤匙黄油，融化
• ⅓杯切碎的澳洲坚果或杏仁，烤
• 1茶匙精细切碎的酸橙皮
• 2个大芒果*，去皮和立方
• 香草酸奶或乳酸奶油（可选）
• 椰丝，烤制（可选）

路线

• 步骤1

  在一个大碗里搅拌面粉，糖，发酵粉，盐和五香粉。 在面粉混合物的中心做一个井; 搁置。

• 第2步

  在另一个搅拌碗中，将鸡蛋，牛奶和融化的黄油混合在一起。 将鸡蛋混合物一次性加入面粉混合物中。 搅拌直至湿润。 折叠烤坚果和酸橙皮。

• 第3步

  对于每个煎饼，将几个芒果块放在热的，轻微涂抹的平底锅或重煎锅上。 在顶部倒入大约1/4杯的面糊。 每边用中火煮2分钟或直到煎饼呈金黄色; 当煎饼具有起泡表面并且边缘稍微干燥时，转向第二面。 重复剩余的面糊。

• 第4步

  如果需要，可以加入酸奶和椰子，以及任何剩余的芒果。 制作8到10个4英寸煎饼。

*

为了将芒果与其果皮分开，通过在种子旁边沿着一侧滑动锋利的刀子切开芒果。 重复另一面，然后去除果皮。 切掉任何附着在种子上的水果。

营养成分

每份：195卡路里，（2克饱和脂肪，30毫克胆固醇，241毫克钠，25克碳水化合物，2克纤维，5克蛋白质。