柠檬花园拼写| 更好的家园和花园

配料

• 10盎司未煮过的拼写（1 1/2杯）
• 4汤匙橄榄油
• 2杯切碎的胡萝卜
• 2个中等西葫芦和/或黄色西葫芦，纵向四分之一切成1/2英寸的碎片
• 6个葱，切成1英寸的碎片
• ⅓杯新鲜柠檬汁
• 1汤匙切碎的新鲜迷迭香
• 1汤匙蜂蜜
• 半茶匙盐
• ½茶匙黑胡椒
• ½杯切碎的核桃，烤*
• 2盎司Parmigiano-Reggiano奶酪，剃光

路线

• 步骤1

  在一个中型平底锅组合拼写和足够的水覆盖2英寸。 煮沸; 减少热量。 煨，盖，约1小时或直到嫩。 排水井; 把拼写放在一个大碗里。

• 第2步

  在一个大锅里加热1汤匙。 中热油。 加胡萝卜; 煮2分钟。 加入西葫芦和大葱; 煮约6分钟或搅拌直到蔬菜变软。 将蔬菜搅拌成拼写。

• 第3步

  在一个螺旋盖罐中结合下五种成分（通过胡椒）和剩余的3汤匙。 油。 盖好并摇匀。 倒入拼写的混合物; 折腾结合。 顶部有核桃和奶酪。

要领先

为了节省时间，谷物，如拼写，小麦和farro，可以大批量生产，排水，冷却，并以较小的部分冷冻长达3个月。 在可重新密封的塑料冷冻袋中包装所需尺寸的部分并在冷冻前贴上标签。 使用，解冻冰箱里的部分。

*小费

烤面包坚果，将烤箱预热至350°F。 传播到一个浅的烤盘。 烘烤5至10分钟或直至略微变褐，摇晃一次或两次以避免燃烧。

营养成分

每份：389卡路里，（4克饱和脂肪，6克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），7毫克胆固醇，394毫克钠，46克碳水化合物，8克纤维，11克糖，13克蛋白质。