配料 2杯通用面粉 ⅛茶匙盐 1杯黄油 1杯装红糖 1茶匙香草 1个蛋黄 1个略打蛋清 ¼杯砂糖 ½茶匙肉桂粉 ¾杯切杏仁 路线 步骤1 将面粉和盐搅拌在一起。 在一个大的搅拌碗中，用中速到高速的电动搅拌器搅拌黄油几秒钟。 加入红糖和香草; 直到蓬松。 加入蛋黄; 击败直到合并。 将面粉混合物搅拌成红糖混合物，充分混合。 第2步 将面团均匀地放入未加工的15x10x1英寸烤盘中。 刷顶蛋白。 加入砂糖和肉桂; 均匀撒在上面。 撒上杏仁。 第3步 在350华氏度的烤箱中烘烤15至18分钟或直至略微变成褐色。 在温暖的同时切成1-1 / 2英寸的钻石。 在锅里凉快。 用锅铲从锅中取出。 制作48个饼干。 营养成分每份：83卡路里，（2克饱和脂肪，15毫克胆固醇，47毫克钠，9克碳水化合物，0克纤维，1克蛋白质。
