Jam指纹| 更好的家园和花园

配料

• ⅔杯子黄油，软化
• ½杯糖
• 2个蛋黄
• 1茶匙香草
• 1½杯通用面粉
• 2个蛋清，轻轻挨打
• 1杯切碎的核桃，榛子或山核桃
• ⅓ - 0.5杯果酱或蜜饯，巧克力榛子酱和/或所需风味的水果凝乳

路线

• 步骤1

  在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速搅打黄油30秒。 加糖。 敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在蛋黄和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉。 盖上并冷却面团约60分钟或直到容易处理。

• 第2步

  将烤箱预热至375°F。 用羊皮纸润滑饼干或线; 搁置。 将面团制成1英寸的球。 蛋清滚球; 在核桃滚球。 将1英寸的距离放在准备好的饼干上。 将拇指按入每个球的中心。 烘烤10至12分钟或直至底部为浅棕色。 如果饼干中心在烘焙过程中膨胀，请用小勺子背面压制。 转移到电线架并冷却。 在服务之前，填充中心有果酱。

营养成分

每份：112卡路里，（3克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），25毫克胆固醇，35毫克钠，11克碳水化合物，0克纤维，5克糖，2克蛋白质。