配料 ⅓杯蛋黄酱或沙拉酱 ¼杯乳酸奶油或原味酸奶 2汤匙磨碎的帕玛森芝士 2汤匙购买冷藏香蒜酱 2瓣大蒜，切碎 2 - 3汤匙牛奶 6杯撕裂混合果岭 1杯马苏里拉奶酪或普罗卧干酪，切成细条（4盎司） 4盎司薄切成熟的火腿或火鸡，切成细条 2盎司切成薄片的意大利腊肠或意大利熏火腿，切成细条 2个小西红柿，切成薄薄的楔子 1个小黄色或青椒，切成环状 1个小洋葱，切成薄片，分成环 1 6盎司罐腌制朝鲜蓟心，排干和减半 路线 步骤1 准备奶油香蒜酱，将蛋黄酱或沙拉酱，酸奶油，帕玛森芝士，香蒜酱和大蒜一起搅拌在一个小碗里。 搅拌牛奶，每次1茶匙，以达到所需的稠度; 搁置。 第2步 将绿色蔬菜分为四个单独的沙拉碗或盘子。 在果岭上安排马苏里拉奶酪或普罗卧干酪奶酪，火腿或火鸡，意大利腊肠或意大利熏火腿，番茄，黄色或青椒，洋葱和朝鲜蓟心。 淋上奶油香蒜酱。 做4份。 菜单建议： 用柔软的面包棒和干白葡萄酒或苏打水做饭。 营养成分每份：488卡路里，（10克饱和脂肪，64毫克胆固醇，1179毫克钠，15克碳水化合物，2克纤维，21克蛋白质。
