希腊式烤宽面条| 更好的家园和花园

配料

• 9干烤宽面条（约8盎司）
• 1磅羊肉或牛肉
• 1个中等洋葱，切碎（1/2杯）
• 2瓣大蒜，切碎
• 1盎司可以番茄酱
• ¼杯干红葡萄酒或牛肉汤
• 1茶匙干牛至，压碎
• ¼茶匙肉桂粉
• 1个鸡蛋，打
• 3汤匙黄油
• 3汤匙通用面粉
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 1¾杯牛奶
• ½杯磨碎的帕玛森芝士
• 2个鸡蛋，挨打
• 1 2.25盎司可以切成去核的成熟橄榄，沥干
• 8盎司碎羊奶酪
• 8盎司白切达干酪，切丝

路线

• 步骤1

  将烤箱预热到350华氏度。根据包装方向煮面条; 排水和冲洗。 在大煎锅煮肉，洋葱和大蒜，直到肉是棕色的。 排走脂肪。 加入番茄酱，葡萄酒，牛至和肉桂。 加热至沸腾; 减少热量。 煨，揭开，10分钟。 逐渐将肉混合物搅拌成1个打蛋; 搁置。

• 第2步

  在中等平底锅融化黄油; 用面粉和1/4茶匙胡椒粉搅拌均匀。 加牛奶。 煮熟，搅拌至变稠，起泡; 煮1分钟再搅拌。 搅拌1/4杯巴马干酪; 搁置。 将2个鸡蛋和剩余的巴马干酪混合在一起。 组装时，将2汤匙奶酪酱放入13x9x2英寸的烤盘或3夸脱的矩形砂锅中。 顶部有3个面条，三分之一的肉酱，剩下的奶酪酱和橄榄。 淋上三分之一的鸡蛋巴马干酪混合物; 撒上三分之一的奶酪。 重复两次图层。 烘烤，露出，35至40分钟或直到炎热。 让我们站立10分钟。 做了12份。

营养成分

每份：372卡路里，（12克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），128毫克胆固醇，588毫克钠，21克碳水化合物，1克纤维，4克糖，21克蛋白质。