生姜和蜂蜜釉面胡萝卜| 更好的家园和花园

配料

• 6杯水
• 3磅年轻的小胡萝卜，顶部修剪至2英寸，去皮或擦洗，或3磅包装去皮的小胡萝卜
• 2汤匙人造黄油或黄油
• 蜂蜜2汤匙
• 4茶匙新鲜生姜
• ¼茶匙盐

路线

• 步骤1

  用纸巾划一块烤盘。 在12英寸或14英寸的重型煎锅中加水煮沸。 加入胡萝卜。 回到沸腾; 减少热量。 盖上盖子，煮约10到12分钟，或直到胡萝卜只是嫩。 排出胡萝卜。 小心地转到准备好的烤盘上。 （当烹饪过程中绿色的顶部留在胡萝卜上时，它们变得非常脆弱。当胡萝卜煮熟时，一些顶部可能脱落。）用另外的纸巾擦干。

• 第2步

  为了给胡萝卜上釉，在同样厚重的煎锅中加入人造黄油，蜂蜜，生姜和盐。 在中火下不断搅拌直至人造黄油融化。 小心地加入胡萝卜。 轻轻地搅拌2至3分钟或直至胡萝卜完全涂上釉料并完全加热。

• 第3步

  为了服务，将胡萝卜放在浅碗或盘子上; 从锅里剩下的釉毛毛细雨。 做了12份。

提示

胡萝卜可以提前一天煮熟，冷却，覆盖和冷藏。 准备上釉时，要达到室温（大约需要1小时）。 在釉中加热胡萝卜4到5分钟。

营养成分

每份：77卡路里，（0克饱和脂肪，0毫克胆固醇，109毫克钠，15克碳水化合物，3克纤维，1克蛋白质。