目录:
配料
路线
-
在一个大的搅拌碗中，用电动搅拌器以中速到高速搅拌黄油30秒。 加入砂糖，豆蔻，发酵粉和盐。 击败直到合并。 加入鸡蛋，1/4杯牛奶和1-1 / 2茶匙香草。 击败直到合并。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉。 将面团分成两半。 盖上盖子并冷却2小时或直到容易处理。
-
将烤箱预热至425华氏度。在轻微撒粉的表面上将面团的一半卷到1/8英寸厚度。 使用1-3 / 4-，2-1 / 2-和4英寸花形饼干切割机切割面团。 （通过重新卷起面团，你应该从每个面团的一半得到大约12到15个每种尺寸的切口。）在未加工的饼干片上放置1英寸的切口。 烘烤5分钟或直到边缘开始变褐。 移除并冷却电线架上的饼干。
-
为了结霜，在一个大的搅拌碗中搅拌糖粉，13杯牛奶和1汤匙香草。 每次加入1汤匙额外的牛奶，直到糖霜具有蔓延的一致性。 根据需要用食用色素着色。
-
用糖霜涂抹饼干。*在保持湿润的同时，将饼干堆叠在一起，在4英寸饼干的中心放置一个2-1 / 2英寸的饼干，在2的中心放置一个1-3 / 4英寸的饼干。 -1 / 2英寸的饼干。 如果需要，加入洒水或糖。 在服务之前，允许cookie设置1至2小时。 制作大约24到30个堆叠的cookie。
*
存放未完成的cookie。
营养成分
每份：280卡路里，（5克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），40毫克胆固醇，148毫克钠，49克碳水化合物，0克纤维，36克糖，2克蛋白质。
