鱼三明治配橙色姜蛋黄酱| 更好的家园和花园

配料

• 4个新鲜或冷冻鱼片（如鳕鱼，橙色粗鱼或梭鱼），约1/2英寸（约1磅）
• 不粘锅烹饪喷雾
• ¼杯细干面包屑
• ¼茶匙碎姜
• ⅛茶匙盐
• ⅛茶匙碎红辣椒
• 2汤匙黄油或人造黄油，融化
• 4片生菜叶子
• 4个长棍面包卷，汉堡面包或凯撒卷，分开和烤制
• 1个配方Orange-Ginger Topper（见下面的食谱）

路线

• 步骤1

  解冻鱼，如果冷冻。 冲洗鱼; 用纸巾拍干。

• 第2步

  用不粘锅的烹饪喷雾轻轻涂在浅烤盘上; 搁置。 在一个小碗里，将面包屑，生姜，盐和碎红辣椒混合在一起; 搁置。 将鱼片放在蜡纸上。 用融化的黄油刷上鱼的顶部和两侧; 用面包屑混合物涂上面和两面。

• 第3步

  在准备好的烤盘中将鱼片放在一层，面朝上碎屑。 在450华氏度的烤箱中烘烤，露出4至6分钟，或者在用叉子测试时容易剥落。

• 第4步

  服务，生菜卷的顶部。 顶部有鱼和橙子姜礼帽。 添加滚筒底部。 做4份。

营养成分

每份：319卡路里，（5克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），68毫克胆固醇，711毫克钠，31克碳水化合物，2克纤维，5克糖，25克蛋白质。

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橙子姜礼帽

配料

• ¼杯低脂蛋黄酱调味品
• 1茶匙橙子果酱
• ¼茶匙碎姜

路线

• 步骤1

  在一个小碗里搅拌低脂蛋黄酱，橘子酱和生姜。