Drisdy的饼干由trisha yearwood | 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 4汤匙蔬菜起酥油
• 2杯自发面粉
• ¾杯酪乳，摇匀

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至450°F。 用不粘锅烹饪喷雾轻轻擦拭烤盘。 使用糕点搅拌器或两把餐刀，将起酥油切成面粉，直到它像粗粉一样。 用叉子在酪乳中搅拌，制成柔软的面团，或者直到面团放在一起并离开碗的两侧。 继续用叉子搅拌，直到所有面粉都加入面团中。 将面团翻转到轻微撒粉的面板上。 揉搓3或4次，直至光滑和易于处理。

• 第2步

  用手或面粉擀面杖，将面团压平至1/2英寸的厚度。 用2至2 1/2英寸的面粉饼干切割机切割。 如有必要，重新加入面团以获得更多饼干。 将圆形物放在相距1英寸的烤盘上，以制作酥脆的饼干或几乎可以接触更柔软的饼干。 烘烤8到10分钟，或直到略微变成褐色。

提示

如果你找不到自发面粉，可以代替2杯通用面粉，1汤匙。 发酵粉和1/4茶匙。 盐。

营养成分

每份：118卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），1毫克胆固醇，265毫克钠，16克碳水化合物，1克纤维，1克糖，3克蛋白质。