配料 6杯切片和切片新鲜香菇或切片什锦鲜蘑菇（16盎司） 2⅓杯干豌豆（16盎司），冲洗和沥干 2个中等红薯去皮，切成1英寸的碎片 1个中等红甜椒，播种并切成一口大小的条状 ⅓杯子切成薄片的葱 1汤匙减钠酱油 1月桂叶 2茶匙咖喱粉 半茶匙盐 ¼茶匙碎红辣椒 ¼茶匙黑胡椒粉 2 14.5盎司罐头减少钠蔬菜肉汤 2杯水 1盎司可以加入不加糖的淡椰奶 ¼杯切新鲜罗勒 新鲜罗勒（可选） 路线 步骤1 在一个6夸脱的慢炖锅组合蘑菇，豌豆，甜土豆，甜椒，大葱，酱油，月桂叶，咖喱粉，盐，碎红辣椒和黑胡椒。 将肉汤，水和椰奶倒入炊具中的混合物中。 步骤1 在低热设置下盖上盖子并烹饪8至10小时，或在高温设置下盖上4至5小时。 移除并丢弃月桂叶。 第2步 上菜前，加入1/4杯罗勒。 如果需要，将每份食物撒上额外的罗勒。 营养成分每份：289卡路里，（3克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，508毫克钠，49克碳水化合物，18克纤维，10克糖，17克蛋白质。
