配料 4个无骨猪腰肉排,切成3/4英寸厚(约1-1 / 2磅) 盐和黑胡椒粉 1汤匙橄榄油 2个大的红薯,去皮,切成薄片(约1-1 / 4磅) 1 21盎司可以苹果或桃子馅饼填充 2茶匙咖喱粉 1 8盎司包装冷冻糖豌豆 路线 步骤1 用盐和胡椒调味猪肉。 在一个12英寸的煎锅棕色猪肉,两边,在热油。 加入红薯。 盖上中火煮15分钟。 第2步 同时,将馅饼馅和咖喱粉结合起来; 勺子在红薯。 盖上盖子再煮15分钟或直到土豆接近嫩。 加入糖豌豆; 覆盖并煮6到8分钟或直到豌豆脆嫩。 做4份。 营养成分每份:539卡路里,(4克饱和脂肪,1克多不饱和脂肪,7克单不饱和脂肪),92毫克胆固醇,301毫克钠,63克碳水化合物,6克纤维,41克蛋白质。