醋栗釉猪肉汉堡| 更好的家园和花园

配料

• ¼杯醋栗果冻
• 3汤匙番茄酱
• 1汤匙苹果醋
• ⅛茶匙肉桂粉
• 破碎丁香
• 1个鸡蛋，轻轻挨打
• 3汤匙细干面包屑
• 2汤匙切碎的洋葱
• 2汤匙牛奶
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙干百里香，压碎
• ⅛茶匙黑胡椒粉
• 1磅瘦肉猪肉
• 4个全麦汉堡面包，分开
• 4片生菜叶子（可选）

路线

调料：

• 步骤1

  在一个小平底锅里，加入醋栗果冻，番茄酱，醋，肉桂和丁香。 煮，搅拌至沸腾。 从热量中移除; 盖住保暖。

• 第2步

  在中型碗中，加入鸡蛋，面包屑，洋葱，牛奶，盐，百里香和胡椒。 加猪肉粉; 好好混合。 将混合物成形为四个3/4英寸厚的肉饼。

• 第3步

  对于木炭烤架，将肉饼放在未覆盖的烤架的架子上，直接放在中等煤上。 烧烤14到18分钟或直到完成（160华氏度），在烧烤中途转一圈。 在烤架上的烤面包汉堡面包。 （对于燃气烤架，预热烤架。将热量减少到中等。将馅饼，然后汉堡包在烤架上加热。如上所述盖上盖子。）

• 第4步

  在生菜（如果需要）和酱汁的面包中加入汉堡包。 做4份。

营养成分

每份：347卡路里，（4克饱和脂肪，107毫克胆固醇，612毫克钠，43克碳水化合物，3克纤维，21克蛋白质。